Bismarktoppar

  9. desember síðastliðinn hélt ég upp á 2ja ára afmælið hennar Víktoríu Sólar. Þar sem það var stutt í jólin ákvað ég að baka tvenns konar marengstoppa og bjóða upp á í veislunni, lakkrístoppa með piparfylltum lakkris og svo bismarktoppa. Bismarktopparnir slógu heldur betur í gegn enda voru þeir guðdómlegir (þó ég segi sjálf…

Einfaldur forréttur

Mér finnst mjög gaman að elda. En yfirleitt þegar ég elda reyni ég að hafa hlutina eins einfalda og hægt er svo ég næ að halda sem mesti ró meðan ég elda, sérstaklega þegar ég hef boðið fólki í mat! Þessi forréttur er mjög fljótlegur, einfaldur og að sjálfsögðu suddalega góður! Það sem þarf:  500…

Grænt boost – uppskrift

Ég leitaði lengi að grænu boosti sem mér fannst hljóma vel en fann aldrei neitt, ég prófaði nokkrar uppskriftir og þær enduðu flestar í ruglinu. Ég ákvað síðan einn daginn að ég ætlaði að gera mér grænt boost og setja bara eitthvað grænt og hollt í það. Ég kíkti inn í ísskáp hérna heima og…